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| Dossier |
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Introduction | |||||||||||||
La notion de tourisme équitable a été défendue en 1999 par Françoise El Alaoui dans le cadre de son mémoire de maîtrise de gestion (http://www.tourisme-durable.net). Forte de son expérience et de ses observations d’opérateur touristique au Maroc, elle a suggéré l’instauration d’un tourisme équitable sur le modèle du commerce équitable pour corriger le déséquilibre de la répartition géographique et sociale des bénéfices et profits du tourisme. Le commerce équitable a connu un long cheminement historique (www.wikipedia.org) avant de s’institutionnaliser autour d’une série de dix engagements visant à instaurer une éthique d’équilibre entre les producteurs, les distributeurs et les consommateurs. A ses débuts (entre les années 40 et 70) le commerce équitable a servi des causes humanitaires à travers Oxfam, Boutiques du Monde, Artisans du Monde etc. Il compte en 1999 plus de 3 000 associations, 400 groupements de producteurs dans 50 pays du Sud, bénéficiant au final à 5 millions d’individus et enregistre un chiffre d’affaires de 250 millions € (www.wikipedia.org) pour atteindre 1 609 000 000 € en 2006.
Les produits du commerce équitable, autrefois pratiquement tous des produits artisanaux, sont divers et englobent à présent majoritairement des produits d’agriculture et de culture bruts ou transformés. Les principes opératoires du commerce équitable sont la contractualisation, la mise en réseau, la standardisation et la labellisation (ex. « Max Havelaar » en 1988), voire certification, et le contrôle. Les associations pour le commerce équitable se sont fédérées depuis 1990 aux plans national et international (4 structures internationales dont la Fairtrade Labelling Organizations. C’est de l’esprit et du processus de ce commerce équitable que le tourisme équitable entend se prévaloir. C’est ainsi qu’en France, la Plate-forme Française pour le Commerce Equitable (PFCE) a accueilli, en 2001, quatre structures de tourisme équitable (Croq’nature, Djembé, Tourisme et développement solidaire, La route des sens. Wikipedia.net). |
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